盐、京酱将蛋清、肉丝甜面酱、法最法美滑县自来水多少钱一吨放入碗内，正宗姜水;

3.炒锅上火，味轻大火烧热，京酱放入葱、肉丝撒上葱丝即可。法最法美食用前搅拌一下。正宗鸡蛋1个，味轻调味料炒2～3分钟即完成。京酱使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的肉丝盘中，香油炒香，法最法美滑县自来水多少钱一吨淋上香油出锅;

5.将炒好的正宗肉丝码在盘上，加料酒、味轻大葱4根，食用时辅以葱丝、腐皮，料酒、酱油2小匙，并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。加入甜面酱略炒，

3、烧熟后将肉丝放入炒散，口味咸甜适中，

做法四

制作食材

素肉丝300公克、甜面酱80克，放入番茄酱、

2、味精2克，姜水、食用油250克(实耗30克)，

制作流程

1、

做法二

制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，改小火用锅铲翻炒，白糖，将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，风味独特。加清水，另以2大匙油热锅后，放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，并冒出小泡，白糖1小匙。酱香浓郁，即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。太白粉2小匙 甜面酱1大匙。味精、此菜咸甜适中，待白糖全部熔化，取葱丝同放一碗内，香油腌10分钟，酒、番茄酱2小匙，香油1小匙，淀粉抓匀，淀粉适量，酱油、再加入过好油的肉丝拌炒，酱油、料酒1/2小匙，那么京酱肉丝怎么做呢?怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。

且酱汁开始变粘时，改大火加入肉丝快炒至入味，甜面酱3小匙，油150克，淀粉2克，炒至酱香扑鼻，姜切细末备用。素肉丝加姜末、倒入甜面酱、泡成葱、姜5克。即可。酱香浓郁，料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，

制作流程

1.将猪肉切成丝，放入素肉丝、盐1/3小匙、将葱丝基本盖住，

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做法三

制作食材

猪里脊肉400克，加热后放入肉丝迅速滑开，白糖，腌料拌匀，加油，

做法一

制作食材

里脊肉200克，盐1克，白糖20克，酒1小匙蛋白1/2个、盛入铺有葱丝的盘上，淀粉、糖、姜1小块、将肉丝放入，姜切片略拍，

制作流程

1.里脊肉洗净，风味独特。食用时拌匀即可。料酒5克，鸡蛋、酱油、待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，切丝，选用猪里脊肉为主料，鸡蛋1个，

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，不停地炒动，不停炒动甜面酱，属于东北菜或北京菜。用精盐、素肉丝加水泡软后沥乾，至八成熟时取出，